台南担仔麺@水道橋
隣のアジア。
◆食べたもの◆
人参鶏650円。牛筋(牛のアキレス腱)450円。担仔麺180円。キリン樽生490円。瓶入り紹興酒500円。
◆コメント◆
台湾料理。台南担仔麺=たいなんたーみーめん。円卓の隅に相席させて頂いた。クルクル回して人の料理を食べたくなる。料理はどれも本場ぽくて美味しい。メニューの漢字からして本場風。人参鶏は朝鮮人参と豚肉を蒸した漢方料理。牛筋は牛のアキレス腱。担仔麺はあっさりダシのスープに揚げた赤ネギと長時間煮込んだ肉味噌にパクチーが載る。渋谷の名店「喜楽」が彷彿とされる味。台南とは字の如く台北とは真逆。炭火焼居酒屋のホルモン市場とシンガポールの海南鶏飯も系列店。いずれも水道橋界隈。月火は紹興酒ボトルが半額。なんとこのお店、元中日ドラゴンズの郭源治がオーナーらしい。だから本店は名古屋。へぇ。
◆満足度◆
◆お店データ◆
千代田区西神田2-1-13 十勝ビル2F
無休 17:00-24:00/土日祝-23:00
http://r.gnavi.co.jp/g314700/
◆食べたもの◆
人参鶏650円。牛筋(牛のアキレス腱)450円。担仔麺180円。キリン樽生490円。瓶入り紹興酒500円。
◆コメント◆
台湾料理。台南担仔麺=たいなんたーみーめん。円卓の隅に相席させて頂いた。クルクル回して人の料理を食べたくなる。料理はどれも本場ぽくて美味しい。メニューの漢字からして本場風。人参鶏は朝鮮人参と豚肉を蒸した漢方料理。牛筋は牛のアキレス腱。担仔麺はあっさりダシのスープに揚げた赤ネギと長時間煮込んだ肉味噌にパクチーが載る。渋谷の名店「喜楽」が彷彿とされる味。台南とは字の如く台北とは真逆。炭火焼居酒屋のホルモン市場とシンガポールの海南鶏飯も系列店。いずれも水道橋界隈。月火は紹興酒ボトルが半額。なんとこのお店、元中日ドラゴンズの郭源治がオーナーらしい。だから本店は名古屋。へぇ。
◆満足度◆
◆お店データ◆
千代田区西神田2-1-13 十勝ビル2F
無休 17:00-24:00/土日祝-23:00
http://r.gnavi.co.jp/g314700/
- 2006.07.03 Monday
- ライス(WebDesigner)
- 20:39
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